桃花的食療方法有哪些？如何吃桃花更養生？[圖]

桃花也是有可以食用的，不僅氣味芳香，而且營養價值也很高，正確食用更能為健康帶來不少的好處，但是吃桃花也有許多要註意的地方，那麼桃花的食療方法有哪些？如何吃桃花更養生？桃花的吃法有很多，下面就來詳細瞭解桃花的食療方法有哪些吧。

1、桃花的食療方法

1.紅糖桃花粥

桃花屬薔薇科李屬落葉小喬木植物。性平，味苦，無毒。三月的桃花香味柔和，可煮粥，做羹、制作菜肴，有消食順氣、祛風鎮靜、養心活血、潤腸通便、滋潤皮膚、艷顏美容等功效。現介紹幾款桃花駐顏美容的食療方，供選用。

2.桃花粥

用桃花5朵，粳米100克，蜂蜜適量;先將桃花摘洗幹凈，曬幹研末。粳米淘洗幹凈。取鍋放入清水、粳米，煮至粥將成時，加入桃花末，蜂蜜，再略煮既成。色艷粥香，具有通便利水，活血美容功效。

3.桃花桂魚蛋羹

用桃花20朵，桂魚肉200克，雞蛋4隻，豌豆苗、蔥花、生薑絲、鮮湯、胡椒粉、醋、黃酒、麻油適量。花瓣洗凈，桂魚肉洗凈切薄片，加精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥花、生薑絲拌勻，浸漬入味。雞蛋打入碗內，攪拌均勻，兌入鮮湯、精鹽、味精、胡椒粉、調好味。將浸漬好的魚片整齊排放在蛋液的平面上，放入蒸籠，先用旺火後轉小火蒸6分鐘，揭開蒸籠放一下氣，再將籠蓋蓋好蒸10分鐘後左右，熟後取出。炒鍋上火，下少許鮮湯、精鹽、胡椒粉，燒沸後撇去浮沫，下入桃花瓣、豌豆嫩苗、淋上醋、麻油，盛入蒸好的蛋羹碗內。桃花芳香，魚肉鮮美，具有補氣養血，健脾養胃，駐顏美容功效。