早餐吃燕麥的益處有哪些？早餐吃燕麥要註意什麼？[圖]

燕麥是生活中很常見的粗糧食物，適當吃燕麥可以為健康帶來不少的好處，但是吃燕麥也有許多禁忌要註意，那麼早餐吃燕麥的好處有哪些？早餐吃燕麥要註意什麼？早餐吃燕麥的好處非常多，下面就來詳細瞭解早餐吃燕麥的好處，以及要註意的事項吧。

1、早餐吃燕麥的好處

在作為正餐的中、晚兩頓飯裡，我們會食用大米或白面作為主食。從營養學的角度來看，這兩種主糧主要的效果是提供足夠的淀粉來作為人體活動所需熱量的來源。而燕麥的獨特之處則在於，它除瞭附有足夠的淀粉以外，更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應：燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。

在早餐時食用燕麥作為主糧，既可以提供充足熱量、補充人體所需的蛋白質，更能依靠膳食纖維的獨有功效，操縱消化速度的平穩，協助人體保持正常的血糖水平，讓消化系統在其後的一整天裡連續而順暢地為人體提供能量。

2、早餐吃燕麥的需知

燕麥對於現狀常常處於緊張狀態的現代上班族來說，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對於心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

燕麥營養豐富，但不容易消化，所以，食用燕麥食品要掌握“少量、