常見的胡蘿卜汁的功效有哪些？常見的胡蘿卜汁有什麼功效？[圖]

對於胡蘿卜，相信打擊啊應該都不陌生，胡蘿卜是一種非常常見的蔬菜，相信很多人應該都吃過，而且胡蘿卜還能榨成胡蘿卜汁喝，那你們知道胡蘿卜汁的功效到底有哪些呢？估計很多人都還不知道，下面，給大傢具體介紹一下胡蘿卜汁的功效。

1、胡蘿卜汁的功效

1.補充維生素A

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼並夜盲證，易引起皮膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。

2.降低血糖作用

現代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，並有抗肺癌作用。

3.明目

胡蘿卜含有的多種營養物質，都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用後轉變成維生素A，維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質，此物是眼睛視網膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發生幹眼病。

4.預防疾病

有研究顯示，胡蘿卜可以使降低膽固醇、預防心臟疾病和腫瘤。且可以抗癌，特別是吸煙的人。此外胡蘿卜汁還可以降血壓。