豆角怎麼做最好吃？豆角最好吃的做法有哪些？[圖]

豆角是一種非常常見的蔬菜，我們都非常的喜歡吃，生活中豆角的吃法也有很多，不同的吃法有不同的營養價值，那你們知道豆角最好吃的做法有哪些呢？估計很多人都還不知道，下面，給大傢具體介紹一下豆角最好吃的做法，我們一起來看看。

1、豆角最好吃的做法

1.茄子燒豆角

材料：豆角，茄子，蔥，蒜，豆瓣醬，花椒粉

做法：

1、將豆角去絲後掰小段，長茄子切滾刀塊，蔥切末，蒜切片，青椒切滾刀塊。

2、開火，用油鍋將茄子、豆角炸至發軟撈出控油待用。

3、鍋中留少許底油，將豆瓣醬放入炒出紅油。

4、炒出紅油後，將蔥蒜倒入炒香。

5、炒出香味後，將炸好的茄子與豆角倒入鍋中翻炒均勻。

6、翻炒均勻後，加入適量的清水或高湯，燒6分鐘左右。

7、最後大火收汁，即可出鍋。

2.麻醬豆角

材料：豆角，芝麻醬，生抽

做法：

1、把豆角洗好。