夏季降火吃什麼好？夏季降火的膳食有哪些？[圖]

夏季是一個容易上火的季節，如果日常護理不當，很容易出現上火癥狀，這對健康是非常不利的，那麼夏季降火吃什麼好？夏季降火的膳食有哪些？夏季降火的食物有很多，下面就來詳細瞭解這些降火膳食，以及其他需要註意的事項有哪些吧。

1、夏季降火的膳食

(1)苦瓜拌雞蛋

原料：苦瓜1根、雞蛋2個、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖

做法

1雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。

2苦瓜對半剖開，用勺子挖去內瓤，切成薄片，加鹽拌勻，醃制20分鐘，瀝去水分。

3加點蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。美食天下菜譜大全

(2)黃瓜拌皮蛋

原料：迷你黃瓜4根、松花蛋2個、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨蒜1隻、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺

做法

1蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸;黃瓜洗凈，用刀拍松成幾條，切成小塊;皮蛋去殼切小塊。

2將調味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、