吃紅棗的養生作用有哪些？紅棗有哪些食療吃法？[圖]

紅棗是很常見的營養食物，適當吃紅棗具有非常不錯的養生功效，但是吃紅棗也有許多禁忌要註意，那麼吃紅棗的養生功效有哪些？紅棗的食療吃法有哪些？吃紅棗的養生功效有很多，下面就來詳細瞭解紅棗的食療吃法，以及要註意的事項吧。

1、紅棗的養生功效

①紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。

紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少瞭，結石形成的概率也就隨之減少。

②紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松和貧血有重要作用。

中老年人更年期經常會有骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

食用宜：生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。

食用忌：紅棗雖好，但吃多瞭會脹氣，因此應註意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

2、紅棗的食療方法

一、紅棗茶

材料：紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。