豬肉的選購有什麼技巧?豬肉的食用方法有什麼?[圖]
文章分類:膳食
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豬肉是我們在生活中每天都會吃到的一種食材,豬肉可以給我們提供足夠的營養物質,蛋白質,脂肪酸等。你知道豬肉的選購有什麼技巧?豬肉的食用方法有什麼?今天,就給大傢講一講豬肉有哪些選購技巧和食用方法,接下來讓我們一起來看看吧。

1、豬肉介紹
1.禁忌人群:濕熱痰滯內蘊者、外感病人忌食;肥胖、血脂較高、高血壓者慎食。
2.適宜人群:一般人都可食用。適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便幹結,以及營養不良者食用。
3.豬肉的熱量表每100克)
熱量大卡)395
蛋白質克)14.6
脂肪克)30.8
碳水化合物克)1.1
膽固醇毫克)69
維生素A微克)16
維生素B1毫克)0.26
維生素B2毫克)0.11
煙酸毫克)2.8
維生素C毫克)1
維生素E毫克)0.95




