秋季喝什麼湯預防秋燥？秋季防燥湯有哪些？[圖]

秋季是很多人都比較註重養生的季節，這個時候，天氣幹燥寒冷，很容易出現秋燥，身體有些不適癥狀，需要及時調理，秋季適合喝的湯有很多，喝一些湯取暖，還有很好的滋補作用，那麼秋季喝什麼湯預防秋燥？秋季防燥湯有哪些？下面為大傢介紹。

1、防秋燥的湯

1、蓮藕排骨湯

材料：蓮藕、豬排骨，黃酒、生薑、蔥、鹽少許。

做法：豬排骨切段，飛水；將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、薑、蔥少許，水沸後文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

功效：熟藕性味甘溫，可開胃、滋補、生肌、止瀉、固精、養胃滋陰、健脾益氣的功效，此湯可幫助人們緩解秋燥。

2、銀耳百合炒蝦仁

材料：幹銀耳20克、百合幹20克、蝦仁60克、鹽3克、白糖8克、白醋3克、雞精4克、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、蔥花適量。

做法：1、銀耳和百合用溫水浸泡3小時，百合幹泡略軟，銀耳泡發大。銀耳用剪子或者小刀去根。用手把銀耳撕成小朵。鍋裡水燒開，放入銀耳和百合焯大約2分鐘斷生。

2、銀耳和百合焯熟，撈出控水備用。蝦仁加入料酒，淀粉2ml，白胡椒粉。用手抓均勻醃制10分鐘。鍋裡倒油燒至7成熱，下入銀耳和百合翻炒半分鐘。加入糖，鹽，醋，雞精調味。