常見食物的有害部位是什麼?吃食物會出現不適什麼原因?[圖]
文章分類:膳食
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在生活中有很多常見的食物,並非每個部位都是可以吃的,有些地方一定要丟掉,那麼常見食物的有害部位是什麼?吃食物會出現不適什麼原因?很多人都是因為吃這些食物的時候,吃瞭不能吃的部位,而引起不適癥狀,下面就來詳細瞭解具體情況吧。
1、常見食物的有害部位
一、番茄
有毒部位:莖和葉
盡管在許多國傢番茄受熱捧,但他們確實有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學物質。在野生番茄裡這種物質的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品,但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大,事實上,它往往用來驅蟲。
二、蘋果
有毒部位:果核
不管走到哪裡,蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似,蘋果也含有氰化物,但含量不高。果肉裡並不含什麼有毒化學物質,但在蘋果核裡你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃瞭雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼並吞下)就有可能有並發癥。
三、土豆
有毒部位:莖和葉
我們或多或少都聽說過有關土豆的故事。不論是愛爾蘭土豆大饑荒,還是別的相關歷史事件,都已經耳熟能詳瞭,但你可能沒有聽說過土豆也是有