吃海鮮要註意什麼禁忌？哪些食物適合與海鮮搭配食用？[圖]

海鮮是生活中很常見的食物，經過適當的烹飪加工之後味道鮮美可口，但是吃海鮮的時候有許多禁忌要註意，那麼吃海鮮要註意什麼禁忌？哪些食物適合與海鮮搭配食用？吃海鮮要註意的禁忌有很多，下面就來詳細瞭解哪些食物適合與海鮮搭配食用吧。

1、吃海鮮要註意的禁忌

一、忌啤酒

吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風的患者，如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒，勢必會導致痛風的發作。像蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，如果尿酸過多的話不但會誘發痛風，嚴重的話還有可能會引起腎結石等病癥。

在大量食用海鮮的同時過量的飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。因此專傢建議，在大量食用海鮮的時候，啤酒應該適量的禁止食用，否則的話對人體的影響是非常大的。

二、忌水果

在吃魚、蝦、蟹等海產品的時候一定要特別的註意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。因為在海產品中含有大量的蛋白質以及鈣，而水果中則含有豐富的鞣酸，如果兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質的吸收，同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合形成難溶的鈣，對胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可能會導致出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

因此專傢建議，在吃海鮮的時候應該禁忌吃水果，最好是間隔2小時以上再吃，而且也不能過量，否則的話很有可能因此而中毒。

三、忌喝茶