吃海帶有哪些事項要註意？吃海帶要註意什麼禁忌？[圖]
文章分類：膳食
你也會想看的：女性健身有何運動？女性健身該吃什麼？[圖]
海帶是生活中很常見的食物，適當吃海帶可以為健康帶來不少的好處，但是吃海帶也有許多禁忌要註意，那麼吃海帶有哪些事項要註意？吃海帶要註意什麼禁忌？吃海帶的註意事項有很多，下面就來詳細瞭解吃海帶的禁忌，以及其他要註意的事項吧。
1、吃海帶的註意事項
1、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。
2、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛瞭一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果
吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
