板栗不能與什麼同吃？哪些食物不能與板栗同吃？[圖]

我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養價值，相信大傢應該都吃過板栗，板栗是一種非常常見的食物，根據食物的性味不同，有的食物是不能同吃的，有的食物是可以同吃的，那你們知道板栗是不能與哪些食物同吃的呢？下面，給大傢具體介紹一下。

1、板栗不能和什麼同食

1.牛肉

之所以栗子和牛肉不能一起吃，這是因為牛肉中的微量金屬元素會與栗子中的維生素C發生化學作用，從而破壞栗子中維生素C的營養價值。它還會生成沉淀物，這對於人體來說是難以消化吸收的。說一句題外話，在烹飪牛肉的時候，一定要事先將鍋和鏟子洗幹凈，以免產生致癌物質。

2.羊肉

板栗和羊肉都屬溫補食物，而且吃多瞭都不宜消化，還會引起上火，嘔吐等不適反應。

3.杏仁

杏仁含油脂量較高，而且屬於熱性食物，容易引發腹瀉，板栗和杏仁同食容易引起胃疼。

4.豆腐

豆腐中含有氯化鎂，硫酸鈣，而板栗含有草酸，這些物質相互作用會生成草酸鎂和草酸鈣，會影響人體對鈣質的吸收，還容易引起結石。

2、板栗怎麼吃最有營養

1.雞肉

栗子的營養價值是很高