食用柿子的禁忌事項有哪些?食用柿子有什麼禁忌?[圖]
文章分類:膳食
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柿子是一種非常常見的水果,相信很多人應該都吃過,那你們知道吃柿子的時候有什麼禁忌事項呢?相信大傢應該都還不知道,下面,給大傢具體介紹一下吃柿子的禁忌事項,希望對大傢有幫助,我們一起來看看吃柿子的禁忌事項到底有哪些。
1、吃柿子的禁忌
1.空腹不能吃柿子,會滯留在胃中形成胃柿石。
2.柿子糖分高,影響食欲,不建議多吃柿子。
3.柿子皮鞣酸含量高,不建議吃。
4.柿子屬於寒性,不建議與螃蟹同食。
5.糖尿病人不宜吃柿子。
6.吃柿子後要及時漱口。
1.營養素含量
成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富,且醫學價值也很高。
柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝,可以促進機體新陳代謝、降低血壓。
2.止血、潤肺化痰、生津止渴