快過期的食品安全嗎？如何購買快過期的食品？[圖]

在生活中的食物都是有保質期的，因此我們購買食品的時候一定要瞭解生產日期和保質期，那麼快過期的食品安全嗎？如何購買快過期的食品？對於那些快過期的產品，是可以吃的，但是由於能夠存放的時間太短，因此不能購買太多，下面就來詳細瞭解吧。

1、臨期食品安全嗎

臨期食品隻是臨近保質期，但還在保質期之內。隻要是在保質期之內的食品，質量就有保障。所以，臨期食品很安全，可以放心食用。

在國外，把臨期食品降價出售或直接捐給慈善機構是商傢的通常做法，為低收入者提供最基本的食品保障。在我國，商傢一般會定期清點臨期食品，通過降價或捆綁方式售賣。

2、如何選擇臨期食品

1.避免沖動消費

有些人看到臨期食品的價格非常便宜，就會大批量購買，殊不知，吃不完而超過保質期限，就變成浪費，所以應按需購買。

2.看清保質期

購買的時候要看清保質期的最後一天，盡量在保質期內食用完畢。另外，盡量選擇小包裝的,包裝打開瞭，食品的保質期就已經作廢瞭。吃不完的食品密封保存，以免變質。

3.選擇正規商場或超市

購買臨期食品盡量不要因為便宜而選擇街邊的小攤，盡量從正規的商場或超市裡購買。