食用牛肉的禁忌有哪些？吃牛肉要註意的禁忌是什麼？[圖]

牛肉是生活中很常見的肉類食物，適當吃牛肉可以為健康帶來不少的好處，但是吃牛肉也有許多禁忌要註意，那麼食用牛肉的禁忌有哪些？吃牛肉要註意的禁忌是什麼？食用牛肉的禁忌有很多，下面就來詳細的瞭解吃牛肉的禁忌有哪些吧。

1、吃牛肉的常見禁忌

1、忌與豬肉同食

雖然牛肉和豬肉都是葷菜，不至於放在一塊炒，但是在餐桌上它們也是常客，殊不知，兩者是不宜同食的。其原因有二：

一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。

二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

2、腎炎患者不可多吃

牛肉屬於高蛋白食品，患有腎炎的人群不適合食用，這樣會加重腎臟負擔，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。

3、不可過量食用

中醫認為，牛肉有補中益氣，滋養脾胃和強健筋骨的功效，但是它的食用量不宜過多，每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用