哪些人是不能吃小龍蝦的?吃小龍蝦有什麼該註意的?[圖]
文章分類:膳食
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小龍蝦的味道是非常的好吃,有很多的人都非常的喜歡吃小龍蝦,但是其實有的人是不適合吃小龍蝦的,因為自己的身體的各樣的原因,讓自己是不可以吃這樣的的食物的,而且吃小龍蝦的時候,有很多事需要註意的,那麼到底哪些人是不能吃小龍蝦的?吃小龍蝦有什麼該註意的?
1、哪些人不能吃小龍蝦
1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。
2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。
3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。
4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
5、痛風患者患有痛風癥、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
6、過敏體質的人應慎食海鮮,因為除瞭避免食用特定的過敏原之外,海鮮過敏並沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。
7、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。
2、小龍蝦的營養價值
小龍蝦體內蛋白質含量較高,占總體的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它