牛油果榨汁要去皮嗎？牛油果榨汁要去核嗎？[圖]

一般的水果都是可以榨汁的，而且現在很多人都喜歡將各種水果蔬菜榨汁飲用，新鮮的果汁一般味道是很好的，最主要是營養價值高，很多水果是可以不用起皮榨汁的，牛油果也是可以榨汁喝的，那牛油果榨汁要去皮嗎？牛油果榨汁要去核嗎？

1、牛油果榨汁要去皮嗎

牛油果榨汁要去皮。

牛油果的果皮堅硬，榨汁食用容易對胃腸道黏膜造成一定的傷害作用，而且牛油果皮表面坑坑窪窪，極易殘留農藥，食用後可能會攝入部分農藥成分，造成身體的不適。

另外，牛油果皮帶有一點苦澀的味道，若是直接榨汁食用的話，會影響牛油果的食用口感，降低牛油果的食用價值，所以牛油果榨汁是要去皮的。

2、牛油果榨汁要去核嗎

牛油果榨汁去核比較好。

雖然說牛油果核是可以食用的，但是牛油果核的味道帶點苦味和澀味，所以用來直接榨汁食用，口感不是很好，所以建議牛油果榨汁去核比較好。

3、牛油果皮怎麼剝

牛油果皮怎麼剝才好，是不少人頭疼的問題，那麼下面按照這個步驟來，就可以將牛油果剝的好看哦！

(1)方法一

1.將牛油