春季怎樣飲食更養生?春季養生的飲食有哪些?[圖]
文章分類:膳食
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春季養生是需要講究方法的,其中控制飲食是非常重要的,正確的飲食方式可以為健康帶來更多的好處,但是也有禁忌要註意,那麼春季怎樣飲食更養生?春季養生的飲食有哪些?春季飲食養生的方法很簡單,下面就來詳細瞭解春季養生的飲食原則吧。
1、春季怎樣吃更養生
1、食物多樣,來點“粗”
不同的食物提供的營養素不同,沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養素。每天吃食物的種類要多一些,這樣各種食物所提供的營養成分才能相互補充,滿足生活和工作對營養的需求。經常吃點粗雜糧,如玉米面、小米等。現在的糧食做的太過精細,總吃這樣的糧食容易出現B族維生素缺乏,經常吃些粗糧可以起到補充作用。另外,經常吃些薯類,如紅薯、土豆等,這些食物含有豐富的膳食纖維,可以防止便秘、預防癌癥。
2、繽紛果蔬,加點“野”
每天都吃綠色、紅色或黃色的蔬菜或水果,因為深色蔬果中比淺色的含有更多的維生素和抗氧化物質。春天來瞭,各種天然生長的果蔬也不斷上市,像李子、杏、香椿、韭菜等。黃綠相間的香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋,一清二白的小蔥拌豆腐,不僅看著“養眼”,吃起來也清爽。如果能踏青采到大地自然生長的野菜,薺菜餛飩、薺菜水餃,那更是一種享受。
3、清淡飲食,少油鹽
做菜時盡量少用油、少放鹽,清淡飲食有益健康。少吃油,可以減少油脂的攝入,有助於控制體重。少吃鹽,有助於防控高血壓。
4、動物食物,悠著點