海帶的食用註意事項有哪些?哪些人不適合食用海帶?[多圖]
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海帶是一種非常好的食物,很多人都非常的喜歡這種食物,它含有豐富的營養價值,並且海帶其實還有一定的藥效作用,對於我們的內分泌調節有很好的作用效果,並且海帶的食用方式也是有很多的,各種烹飪的技巧都適用於海帶,但是,海帶的食用方式其實也是有很多的需要註意的地方,那麼,海帶的食用註意事項有哪些?哪些人不適合食用海帶?
1、海帶的食用註意事項
1. 雖然說海帶的營養非常的豐富,並且熱量也相對的比較的低,所以很多人長期的將海帶當做主食來食用,這是不對的,而且海帶中碘的含量比較多,碘在身體中積累過多也會影響到健康,並且事實上,海帶中還有一定的砷,食用過多容易引起砷中毒。
2. 海帶處理好瞭以後最好不要長期的浸泡,因為時間長瞭以後海帶中的營養也會溶解在水中,很多的營養也會被破壞掉,並且泡久瞭海帶也會爛掉,不宜食用瞭。
3. 脾胃虛寒的人也不宜多吃海帶,對身體不好。
4. 吃完海帶不宜馬上喝茶吃水果,尤其是酸的的水果,因為含有鐵,會阻礙身體對於鐵元素的吸收。
2、哪些人不宜食用海帶
1. 患有甲亢的人不宜多吃海帶,因為碘會刺激甲狀腺激素分泌,讓人的病情變得更重。
2. 孕婦和哺乳期的女性也不宜多吃海帶,因為海帶中的碘也會被嬰兒吸收,或者是經過奶水進入到寶寶身體,引起甲狀腺功能出現問題等等。