秋季養胃食譜有哪些?秋冬吃哪些食物養胃?[圖]
文章分類:膳食
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秋冬季節,身體容易受涼,胃部健康也會受到影響,胃部受涼會引起一些消化問題,需要註意多養胃,養胃的方法有很多,通過一些飲食養胃是比較健康有效的方式,那麼秋季養胃食譜有哪些?秋冬吃哪些食物養胃?下面為大傢介紹一些食譜。
1、養胃食譜推薦
一、桂花心粥
材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
做法:
1、粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。
2、粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。
功效:健脾胃,止痛。適用於急性胃炎患者。
二、紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:
1、將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋。
2、加入適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成。