日常哪些食物越漂亮傷害越大?哪些食物味不好但有益健康?[圖]
文章分類:膳食
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在我們平時的日常生活當中,我們可以吃的食物種類是很多的,但是很多食物並不是越漂亮就越健康,有可能這些漂亮的食物傷害會很大,下面小編就來告訴大傢越漂亮傷害越大的食物,希望對大傢有幫助。那麼日常哪些食物越漂亮傷害越大?哪些食物味不好但有益健康?
一、越漂亮傷害越大食物
1、銀耳
警惕:硫磺熏制,並非顏色越白就越好。
識別方法:銀耳的色澤並非越潔白品質越好。銀耳經硫磺熏制可去掉黃色,外觀飽滿充實、色澤特別潔白,但存放時間稍長,約10~20天又會因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色進而發紅。選購銀耳時可取少許試嘗,如舌頭感到刺激或有辣味,則可能是用硫磺熏制的。
2、海帶
警惕:化學品加工,特別綠的不能買。
識別方法:海帶肥肥的,顏色特別綠,還很光亮,很可能是用化學品加工過的。一般海帶的顏色是褐綠色,或是深褐綠色。正常情況下,新鮮海帶通常經開水燙後,再晾幹處理,顏色是灰綠色的。
3、蘑菇
警惕:漂白粉泡過,雪白透亮中看不中吃。
識別方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,價格還便宜,很可能用漂白粉泡過,中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰裡的,難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有點黏糊糊的,漂白過的蘑菇摸上去隻是光滑,不會有膩膩的手感。