選購茶葉的技巧與哪些?如何選購好的茶葉?[圖]
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茶是生活中很常見的飲品食物,適當喝茶具有非常不錯的養生功效,但是茶的質量會影響其功效,那麼選購茶葉的技巧與哪些?如何選購優質茶葉?選購茶葉時有很多註意事項,下面就來詳細瞭解如何選購優質茶葉,以及其他要註意的事項吧。
1、選購茶葉的技巧
根據個人喜好選茶。茶葉越嫩越好,但越嫩,其口味越清淡。選茶要依個人口味,喜歡清爽的可選安吉白茶;喜歡濃厚的可選經過揉搓工藝的毛尖或毛峰。陳院士不喜歡太清淡的茶,購買時基本不選一芽一葉的,常選一芽二葉或一芽三葉的茶。
袋泡茶不一定品質差。常在酒店看到茶包,沖泡方便,喝茶時不用擔心茶葉吃到口中,這種茶並不一定品質低。在國外,高品質的茶一般都用茶包,這樣做隻是為瞭方便,不能作為衡量茶品質的指標。
不被華麗包裝迷惑。有些包裝精美的茶雖貴,品質卻不一定好,因此貴並非茶葉品質的衡量標準,包裝做到基本的防潮、防濕即可。
優先選擇大品牌。大品牌的茶葉品質更有保障。同一品牌的茶,盡量選擇春茶、嫩茶,也可以選擇春茶後期的茶。
2、喝茶的養生功效
1、提高肌肉耐力。研究發現,茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。
2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老