吃柿子不能吃的食物有哪些？柿子的搭配有哪些禁忌？[圖]

柿子是生活中很常見的營養食物，適當吃柿子具有非常不錯的養生功效，但是吃柿子也有許多禁忌要註意，那麼吃柿子不能吃什麼食物？柿子的搭配禁忌有哪些？和柿子相沖突的食物有很多，下面就來詳細瞭解吃柿子的搭配禁忌，以及吃柿子的其他註意事項吧。

1、柿子的搭配禁忌

1、柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

《飲膳正要》：“柿梨不可與蟹同食。”柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。

螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

2、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命

甘薯含淀粉較多，吃後人的胃裡會產生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產生沉淀。

沉淀物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。

3、柿子和海帶：二者同食，導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。

4、柿子和酸性菜：二者同食，可能導致胃石癥