膽固醇高的人不能吃什麼？膽固醇高在飲食上有什麼禁忌？[圖]

生活中的疾病有很多，不同的疾病會對人體造成不同的傷害，有些人膽固醇比較高，那你們知道膽固醇高的飲食有哪些需要註意的地方呢？估計很多人都還不知道，下面，給大傢具體介紹一下膽固醇高的飲食禁忌，我們一起來看看到底膽固醇高的飲食禁忌有哪些。

1、膽固醇高的飲食禁忌

1.減少動物性脂肪的攝入，比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等。

2.生活中的蛋黃膽固醇的含量是很高的的，包括魚子，魷魚含量都是很高，所以盡量不要吃。

3.嚴格戒酒，因為酒會促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導致血脂升高。

4.不能吃膽固醇含量的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、墨鬥魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。

5.糖分是膽固醇的原料，這是很多人都知道的，所以精致的挑食生活要少吃。

6.高膽固醇血癥患者首先應該控制高膽固醇的攝入，每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下。蛋黃、動物內臟(肝、肺、腎、胰、心等)、魚籽、腦(豬腦、羊腦等)、蝦籽、肥肉、蟹黃，等等，都是富含膽固醇高的食物，日常飲食中要盡量不吃，或是少吃控制食用量。

2、膽固醇高吃什麼好

1.蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等。肝臟利用膽固醇合成膽酸，其中一部分膽