吃藍莓可以治療幹眼癥嗎?吃藍莓對眼睛有什麼好處?[圖]
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藍莓中含有豐富的花青素,對於眼睛的保護有很大的好處,藍莓是營養價值很高的水果,對於一些白領上班族來說,經常盯著電腦屏幕,可能會患有幹眼癥,眼睛幹澀發癢,很不舒服,那麼吃藍莓可以治療幹眼癥嗎?吃藍莓對眼睛有什麼好處?
1、藍莓可預防幹眼癥
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果,它果實近圓形,果肉細膩,甜酸適度。除瞭含有糖、酸和維生素C外,還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質等其他果品中少有的特殊成分,以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中,它含有的高倍花青素,對眼睛健康非常有幫助。
藍莓中的花青素能幫助視網膜上的視紫紅質再生。人眼能夠看到物體是由於視網膜上視紫紅質的存在,視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發色物質,產生神經傳送物向大腦傳遞,從而產生視覺。
藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成,從而改善人眼視覺的敏銳程度,還能增進視力,對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
作為一種抗氧化劑,藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷,幫助眼球回復彈性,緩解視力衰退,從而使用眼時感覺輕松自如。
同時,常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性,促進血液循環,維持正常眼球壓力,防止眼球疲勞,遠離幹澀酸痛,對改善用眼疲勞、眼幹澀很有幫助。
2、藍莓酒的功效
1、防治動脈硬化