哪些飲食方法能減少患病風險？怎樣飲食不容易生病？[圖]

在日常生活中很多疾病都是由於日常護理不當導致，而飲食的影響是非常巨大的，通過正確的飲食可以調理這些疾病，而且還能進行預防，那麼哪些飲食方法能減少患病風險？怎樣飲食不容易生病？下面就來詳細瞭解這些健康的飲食方式吧。

1、健康飲食方案

平衡膳食，食物選擇多樣化平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需求，達到合理營養、促進健康的目的。我們每天要爭取五大類食物谷薯類、肉禽魚蛋類、豆類堅果類、蔬果菌藻類、植物油等能量類)都能吃到，按照同類互換、多種多樣的原則調配一日三餐。同類互換就是以糧換糧、以豆換豆、以肉換肉，如稻米可與面粉或雜糧互換，豬肉可與等量的雞、鴨、牛、羊肉等互換。另外，選擇食物時也需要考慮自身的身體狀況，如肥胖的人要少吃高能量、高脂肪的食物。

粗細、葷素搭配，多吃新鮮水果我們的主食以谷類食物為主，每天應註意增加粗糧、雜糧的攝入量，少選擇研磨太精細的稻米和小麥；每天動、植物性食物應搭配烹調，盡量選擇多品種的蔬菜，其中以深綠色、紫紅色等深色蔬菜為主，少吃醬菜和醃菜；魚、禽、蛋和瘦肉是優質蛋白、脂類、維生素和礦物質的良好來源，魚類含有較多的多不飽和脂肪酸，常吃魚類尤其是海魚)對預防血脂異常和心腦血管疾病有一定作用；蛋類的蛋黃中膽固醇含量較高，正常成人每日吃一個蛋就好，高血脂者不宜過多食用；新鮮水果是膳食中維生素、礦物質和膳食纖維的重要來源，被公認為最佳的防癌食物，能夠降低冠心病和2型糖尿病的發病風險。根據中國營養學會的推薦，我們每天應吃新鮮水果200-350克。

合理分配一日三餐，進餐定時定量不吃早餐、晚餐吃得過飽、經常在外就餐、不科學吃零食等不健康的飲食行為將增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患