嬰兒能吃米類輔食嗎？嬰兒吃什麼輔食好？[圖]
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嬰幼兒雖然出生主要是吃母乳或者奶粉，但是到瞭一定年齡之後，奶粉和母乳已經不能滿足他們的營養需求，所以這個時候，就要開始添加輔食，對於輔食很多父母都不知道如何添加，那麼嬰兒能吃米類輔食嗎？嬰兒吃什麼輔食好？下面我們一起來看看。
1、嬰兒少吃米類輔食
美國佛羅裡達國際大學研究人員近日提醒，大米類嬰兒輔食汞含量明顯高於其他谷類嬰兒食品。
研究人員采購瞭市場上119種常見的大米類和非大米類混合谷物嬰兒輔食，采購來源包括線上和線下零售商，地點包括美國邁阿密、紐約、聖何塞、芝加哥以及中國北京、武漢、南京和青島共8個城市。調查顯示，大米類嬰兒輔食的甲基汞含量是混合谷類嬰兒輔食的3倍，是不含大米的其他谷類嬰兒輔食的19倍之多。不同采購地點和品牌間，汞含量差異並不明顯。研究人員分析認為，相對於其他谷類產品加工廠，大米制品加工廠更容易吸收環境中的甲基汞。調查結論被發表在美國《農業和食品化學學刊》上。
汞攝入過量可能造成健康損害，包括影響視野，造成行動不協調、肌肉乏力、語言和聽力障礙等。研究人員稱，雖然米類嬰兒輔食的汞含量高於其他輔食，但均未超過美國環境保護署規定的汞含量標準，傢長不用過於擔心。
2014年的一項研究還顯示，除汞外，嬰兒大米類輔食的砷含量也比較高。美國食品藥品監督管理局建議，嬰兒應避免以大米類產品作為主食，盡量多吃燕麥、大麥類強化鐵元素輔食。美國消費者權益機構“消費者報告”也建議，如果要吃，嬰兒每天進食的大米類輔食最好不超過1/4杯。趙乾錚)
