哪些常見食物要小心中毒？容易導致食物中毒的食物有哪些？[圖]

在生活中有很多人食物中毒，都是因為對一些容易中毒的食物不瞭解導致，如果有這些常識，就可以輕松避免食物中毒，那麼哪些常見食物要小心中毒？哪些食物容易導致食物中毒？常見容易導致食物中毒的食物有很多，下面就來詳細瞭解吧。

1、常見有毒的食物

一、蘋果的種子

與櫻桃和杏仁一樣，蘋果種子也含氰化物，但是，量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到，但是隻有吃下很多你才會感到不舒服。

一個蘋果的種子不會毒死人，但是，隻要吃得多完全有可能中毒死亡。建議盡量不要舉行什麼吃蘋果比賽。順便說一下，如果你想吃蘋果，不料發現裡面有一個蟲子，希望不是半個蟲子，你可以把蘋果放進一個鹽水碗裡，蟲子就會死掉。

二、杏仁

杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨一無二的味道和良好的烹調適用性讓杏仁成為數世紀以來廚房中餡餅的最流行成分。最具風味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃鬱的香味，深受很多世紀的歡迎。但是，有一個問題是，杏仁含氰化物。

苦杏仁在吃之前必須經過加工去毒。盡管如此，有些國傢仍非法出售苦杏仁。新西蘭就在其中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它們的口味和毒性差不多。加熱可去除杏仁毒性，事實上，你可能不知道，現在美國出售生杏仁是非法的，所以，現在你買到的杏仁都是經過加熱去除毒性和細菌的。

三、櫻桃的葉子和種子

櫻桃是很常見