吃生薑的禁忌是什麼？吃生薑該註意什麼？[圖]

都知道吃生薑的好處是有非常的多，生薑對人體有消炎的作用，所以有很多的年紀很大的人都喜歡吃生薑，雖然生薑的作用有非常的多，但是隻吃生薑的時候，也要註意一些禁忌的，那麼到底吃生薑的禁忌是什麼？吃生薑該註意什麼？下面請一起來看看吧.

1、吃生薑的禁忌

不要去皮

有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮薑的整體功效。一般的鮮薑洗幹凈後就可以切絲切片。

某些患者不適宜食用生薑

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

謹慎食用生薑紅糖水

從治病的角度看，生薑紅糖水隻適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

吃生薑並非多多益善

天氣炎熱時，人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”的原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

2、不宜吃薑的人

1、陰虛體質的人