吃龍葵的註意事項有哪些？吃龍葵有什麼要註意的？[圖]

龍葵是一種非常常見的蔬菜，相信很多人都應該知道，很多人也應該都吃過，那你們知道吃龍葵的時候有什麼需要註意的呢？估計很多人都還不知道，下面，給大傢具體介紹一下吃龍葵有什麼需要註意的呢？我們一起來看看到底吃龍葵有什麼需要註意的。

1、吃龍葵的註意事項

1.龍葵性寒，脾胃虛弱者少食。

2.生的龍葵不能吃，必須成熟的才可以。龍葵堿作用類似皂甙，能溶解血細胞。過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂，甚至昏迷。曾有報告小孩食未成熟的龍葵果實而致死亡與發芽馬鈴薯中毒相同)。澳洲茄堿作用似龍葵堿，亦能溶血，毒性較大。

3.不良反應及治療，對白血球的影響劑量過大，引起白血球下降。

4.龍葵能起到降低體內血糖的功效，低血糖者不宜多食。

2、龍葵的功效

1.抗腫瘤作用

龍葵總堿對腫瘤細胞膜Na+,K+-ATPase及Ca2+,Mg2+-ATPase有顯著的抑制作用。

2.增強抵抗力和疾病預防

龍葵飲片煎劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、豬霍亂桿菌有一定的抑制作用，此煎劑具有一定的抗菌作用。健康知識

3.心