冬天進補需註意什麼？冬天進補該吃什麼？[圖]

冬天是非常適合進補的季節，因為大部分人在冬天食欲都會慢慢的變好，所以非常的適合進補。尤其是女性朋友在冬天應該多吃一些有助於進補的食物，這樣對於自己的身體健康是非常有益的。那麼冬天進補需註意什麼？冬天進補該吃什麼？

1、冬天進補需註意什麼

選擇在冬季進補是因為，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，增強抵抗力。並且因為冬季天冷，多吃些溫補之物，不容易上火。

需要註意的是，冬季進補時，最好先做引補，即給身體先打好底子，使腸胃有個慢慢適應的過程，再服補藥或進補時才可增加滋補效力，以防發生“虛不受補”的情況。

像久病體弱的老年人，或因脾有濕邪的人，因脾胃虛消化差，服用滋補藥不僅達不到補虛效果，反而出現腹脹便溏、惡心嘔吐，致使身體更虛。所以，脾胃虛寒且濕重者尤為要註意先健脾胃。淮山芡實瘦肉湯、花生黃豆煲豬腳等都是健脾益腎的靚湯，在進補前幾天可以喝喝這些湯水。

2、冬天進補該吃什麼

天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢?並非如此。要知道，每種食物都有它的特性，就像是白色的食物如銀耳、蘿卜、豆腐等常見的食材中，有很多我們所不瞭解的特性。隻要掌握瞭食物的特性，再對癥下藥，最普通的食物其實就是最好的滋補品。

1、蘿卜：白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生