上火吃什麼能迅速降火？常見的降火蔬菜有哪些？[圖]

上火是生活中很常見的疾病，會對健康帶來很多不利的影響，需要及時調理恢復，那麼上火吃什麼能迅速降火？常見的降火蔬菜有哪些？上火適合吃的食物有很多，部分食物具有非常不錯的降火功效，下面就來詳細瞭解這些食物，以及要註意的事項吧。

1、降火的食物

1大白菜

大白菜素有百菜之王的美稱，其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火，同時對於防止由於肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。

2菠菜

菠菜是很多女性的最愛，菠菜不僅含有豐富的鐵，可幫助補血，同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專傢建議那些因為肝火過旺引起的便秘者更應該多吃菠菜瞭。

3山藥

山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉淀，同時中醫認為其具有清心安神，補中益氣之功效。冬季易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。

4百合

百合是滋陰潤肺之佳品，雖說其口感不是特別好，但是如果能與蓮子一起服用的話，那麼就可達到很好的清除肝火的作用。另外對於老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病，更有利於理氣。

5西紅柿

西紅柿素有“美容王“之美稱，其實西紅柿也具有下火，平肝，補血之功效。特別是秋冬季易發肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定