食用酸奶的禁忌有哪些？健康食用酸奶要註意什麼禁忌？[圖]

酸奶是生活中很常見的零食食物，適當喝酸奶可以為健康帶來不少的好處，但是喝酸奶也有許多禁忌要註意，那麼食用酸奶的禁忌有哪些？健康食用酸奶要註意什麼禁忌？食用酸奶的禁忌有很多，下面就來詳細瞭解具體情況，以及其他要註意的事項吧。

1、喝酸奶的禁忌

1、並非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成瞭飲料，每天好幾瓶。專傢指出，喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。

蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為“腸道功能紊亂者、免疫力低下者”，用法用量為“每日二次，每次一杯”。專傢指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要註意適宜人群和用法用量，不要過量食用。

2、空腹別喝飯後喝

由於胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯後喝效果比較好。為瞭保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。

3、隻能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶裡千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，隻有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱瞭喝，這種做法更是暴殄天物瞭。

4、想喝水果酸奶自己加

專傢提醒，如果想豐富酸奶的口味，不妨自己