春季養生的飲食有什麼原則？春季養生有哪些科學飲食？[圖]

春季養生有很多要註意的地方，如果合理得當，對健康也是更加有利的，但是也有許多禁忌要註意，那麼春季養生的飲食有什麼原則？春季養生有哪些科學飲食？春季養生的飲食原則很簡單，下面就來詳細瞭解春季養生的正確方法是什麼吧。

1、春季養生的飲食

1.飲食清淡消春火

春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽幹等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

2.辛甘之品助春陽

稍微有一些辛味的東西，如蔥、生薑、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物。唐朝的《千金方》裡有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對於人體春季陽氣生發很有好處。

3.少酸增甘保脾胃

中醫認為，春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，宜適當食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應少食，以免傷害脾胃，所以春季應該適當多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

4.黃綠蔬菜防春困

“春困”使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力、消除春困很有好處。

5.細選食物少疾病

春季氣溫逐漸升高後，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力