大棗的營養功效是什麼?哪些人不可以吃大棗?[圖]
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在生活中,有很多的朋友都非常的喜歡吃棗子,而且經常吃棗子的好處有非常的多,正是因為大棗的功效,所以有很多的人多喜歡吃大棗,但是在吃棗子的時候,有一些不註意的地方,這樣會讓自己的身體有問題的,那麼大棗的營養功效是什麼?哪些人不可以吃大棗?
1、大棗的功效
1、補氣養血:
這一點是大棗最主要的功效,在中藥裡面大棗被列為補益藥,也是因為這一點。
如果您過度勞累,身體疲乏無力,吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因為大棗中含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙,具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯增加,並且在遊泳試驗中,比沒有服用大棗的小鼠遊泳時間明顯延長,表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀,大棗中富含鈣和鐵,其補血效果通常是藥物不能比擬的。常用於治療再生障礙性貧血、白細胞減少癥等,大棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
2、健脾胃:
有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃點大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。《群芳譜》記載:“十月取大棗,中破之,去皮核,小火反復炙香,煮湯飲,健脾開胃甚宜人”。就是在大棗成熟的季節,把棗劈開,去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然後用這樣的棗煮水喝,健脾開胃的效果很好,您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、