胃不好吃什麼餡的餃子好？胃不好適合吃哪種餃子？[圖]

餃子是傳統的美食，很多傢庭都喜歡自己包餃子吃，非常安全衛生，餃子中的餡料有很多不同的選擇，有些腸胃不是很好的人喜歡吃餃子，要註意選擇合適的餃子食用，那麼胃不好吃什麼餡的餃子好？胃不好適合吃哪種餃子？下面為大傢介紹。

1、胃不好吃什麼餃子

一、胡蘿卜羊肉餃

胃不好，推薦食用胡蘿卜羊肉餃，其主要是有著改善胃病，治脾胃虛冷是很有幫助的。胡蘿卜性溫，可調補中焦和腸胃等。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。非常適合氣血虛，胃寒的患者。冬至吃餃子，這是不錯的一個選擇。

材料：胡蘿卜一根約150克)、羊肉餡250克、大蔥一根約50克)、生薑一塊約20克)、花椒20克泡開水5大匙、生抽2茶匙10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、美極鮮味醬幾滴可無)。

做法：

1、胡蘿卜和蔥薑清洗幹凈備用，花椒沖幹凈後用開水泡30分鐘左右；洗好的胡蘿卜用擦絲器擦絲後剁碎，蔥和生薑剁碎備用；泡好的花椒水用來去羊肉的膻味)逐次加入羊肉餡中，攪打至羊肉上勁。

2、加入蔥末和薑末攪拌均勻；加入剁好的胡蘿卜碎，加入上述各種調料攪拌均勻；搟皮，包餃子。包成自己喜歡的形狀，下鍋煮熟開吃！

二、白菜豬肉餃

老年朋友易腸胃不好，餃子餡要吃清淡些，白菜豬肉是不錯的選擇。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可