喝豆漿有什麼錯誤之處?怎麼喝豆漿是錯誤的?[圖]
文章分類:膳食
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我們很多的人都知道喝豆漿的好處是有非常的多,因為豆漿含有非常豐富的蛋白質,可以為我們的人體提供很多的能源,但是在喝豆漿的時候也要註意很多的禁忌,如果走進誤區的話,和豆漿的效果就沒有瞭,那麼喝豆漿有什麼錯誤之處?怎麼喝豆漿是錯誤的?
1、喝豆漿的幾個誤區
錯誤1:早晨空腹喝豆漿,營養能被很好地吸收。
建議:如果空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆漿後還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。
錯誤2:煮豆漿時,往豆漿裡加個雞蛋,會更有營養。
建議:豆漿中不能沖入雞蛋,因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。
錯誤3:豆漿營養豐富,男女老幼,人人都適宜。
建議:豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。
錯誤4:自己動手做豆漿,豆漿隻要加熱就行瞭。
建議:飲未煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
錯誤5:用保溫瓶裝豆