患膽結石的原因有哪些？防治膽結石吃哪些食物好？[圖]

  膽結石是我們日常生活當中比較常見的一種結石疾病，一般我們都覺得隻有長期不吃早餐就會患上膽結石，實際上長期不吃早餐隻是引發結石的一個征兆而已，下面小編就來告訴大傢患上膽結石真正的原因，希望對大傢有幫助。那麼患膽結石的原因有哪些？防治膽結石吃哪些食物好？

一、患膽結石的原因

1.脂肪攝取太多

多吃瞭體內脂肪必然增多，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情況下形成。

2.蛋白質過量

對腎結石成分進行化驗分析，發現結石中的草酸鈣占87.5%。這麼大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質裡除含有草酸的原料--甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。

3.草酸積存過多

體內草酸的大量積存，是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、土豆、李子、桔子、番茄、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。

4.尿中結晶形成的抑制物減少

正常尿液中含有某些物質能抑制結晶的形成和生長，如焦磷酸鹽抑制磷酸鈣結晶形成，黏蛋白和枸櫞酸則抑制草酸鈣結晶形成，尿中這類物質減少時就會形成結石。