吃狗肉會得狂犬病嗎？狗肉怎麼吃就不會感染狂犬病？[圖]

狂犬病是一種比較比較嚴重的疾病，對人的身體影響是非常大的，一般的人如果被狗咬瞭都是會去打狂犬疫苗，預防狂犬病，不打針的話感染的可能性是非常大的，其實現在吃狗肉的人有不少，那吃狗肉會得狂犬病嗎？狗肉怎麼吃就不會感染狂犬病？

1、吃狗肉會得狂犬病嗎

吃煮熟的狗肉理論上沒有受感染的可能。

狂犬病病毒很容易在高溫下被滅殺，在100度的環境中加熱2秒鐘就會死亡，所以在理論上而言，吃煮熟的狗肉是不會得狂犬病的。

此外，在宰殺、烹飪等過程中應該格外註意，如果身上的傷口或黏膜接觸到犬的體液更容易感染狂犬病，所以應該避免攜帶病毒的狗肉。

2、為什麼會得狂犬病

如果狗肉沒有經過檢疫或者半生不熟就有可能攜帶病毒，這時候如果有口腔潰瘍或胃潰瘍等，就會導致傷口接觸到病毒，增加感染的機會，所以千萬不要吃未檢疫或半生不熟的狗肉。另外，一些動物被患有狂犬病的犬、貓等咬傷後會受到病毒感染，也最好不要食用。

3、到底能不能吃狗肉

狗肉隻要煮熟煮透，是不會傳播狂犬病的，吃狗肉本身幾乎沒有風險，所以是可以適當吃狗肉的，吃狗肉有如下好處：

1、狗肉性熱，具有溫補效果，在冬季吃狗肉，可以暖胃祛寒，增強人的抗寒能力。