老年人多吃什麼食物能防治關節炎？有哪些防治關節炎的食物？[圖]

關節炎是生活中很常見的疾病，會對生活帶來很多不便，而且一旦發病非常痛苦，那麼老年人多吃什麼食物能防治關節炎？防治關節炎的食物有哪些？老年人防治關節炎適合吃的食物有很多，下面就來詳細瞭解防治關節炎的食物有哪些吧。

1、戰勝關節炎的食物

1、生薑

美國《藥物強化性食品雜志》刊登一項研究發現，生薑具有抗炎和抗氧化功效，從而有助預防關節炎。喝茶時加入薑片，炒菜等食物中撒點薑粉，都是不錯的吃法。

2、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物

美國華盛頓遺傳營養與健康研究中心研究人員發現，當飲食中的歐米伽3脂肪酸較少時，導致關節炎癥的酶就會更加活躍。因此，科學傢建議，關節不好應多吃三文魚、沙丁魚、亞麻籽和核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物。

3、西蘭花等十字花科蔬菜

美國梅奧診所一項為期11年的研究發現，西蘭花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助於遏制關節炎病程。

4、蘑菇等富含維生素D的食物

一項涉及2.9萬無關節炎病史女性參試者的大規模研究發現，維生素D攝入較多者罹患風濕性關節炎危險更低。除魚油外，富含維生素D的食物包括蘑菇、三文魚、牡蠣、大比目魚、蝦、鱈魚、雞蛋以及奶酪等。

5、獼猴桃等維生素C類食物