美容養生吃什麼？吃什麼蔬菜養生美容？[圖]

蔬菜是生活中不可缺少的食物，蔬菜有很多的類型，不同的蔬菜營養功效有所不同，蔬菜的營養是非常豐富的，蔬菜中富含多種維生素和礦質元素，吃蔬菜也具有美容養顏的作用，那麼美容養生吃什麼？吃什麼蔬菜養生美容？下面為大傢介紹。

1、美容養生吃什麼

(1)黃瓜

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎癥。

(2)蘑菇

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

(3)胡蘿卜

胡蘿卜被譽為“皮膚食品”能