營養又減肥的食譜有哪些？什麼菜系營養有減肥？[圖]

很多女性朋友為瞭擁有性感苗條的身材，有很多美味的食物都不敢吃，害怕肥胖，明明心裡非常的想吃，但卻要克制自己，是非常痛苦的一件事情，那你們知道生活中有哪些菜系美味營養又具有減肥的效果呢？今天，小編給大傢具體介紹一下。

1、營養又減肥的食譜

營養食譜一、鯉魚湯

用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。

將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗凈，切成小塊;薑、蔥洗凈，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、薑放入鍋內，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。

營養食譜二、番茄凍湯

準備番茄、黃瓜等材料，切5個中等個頭的番茄，放在攪拌機裡;添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。

攪拌20分鐘，然後放在冰箱裡，冷藏15分鐘;可以分成四份，每份含有76卡路裡，4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質。

番茄的食物纖維有助於清腸排毒。番茄內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但無法被腸消化，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。黃瓜肉質脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被認為“減肥美容絕妙佳品”。

營養食譜三、冬瓜粥