哪些容易忽視的食物能抗癌？日常抗癌吃什麼好？[圖]

癌癥是生活中較為常見的疾病，其種類豐富，目前來說沒有有效的治療方法，因此隻能做好護理工作，那麼哪些容易忽視的食物能抗癌？日常抗癌吃什麼好？日常生活中常見的抗癌食物有很多，下面就來詳細瞭解這些抗癌食物， 以及其他需要註意的事項吧。

1、常見的抗癌食物

1、茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過瞭抗癌藥物幹擾素。

2、魚鱗

營養學傢發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。可增強人的記憶力，延緩腦細胞衰老，預防高血壓及心臟病。此外，常吃魚鱗還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏松與骨折。

3、豆腐渣

膳食纖維、鈣等營養素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調味料攪拌均勻後煎餅吃，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利。

4、菜根

香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

5、橘