蘿卜的養生功效是什麼?吃蘿卜要和註意什麼禁忌?[圖]
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蘿卜是生活中很常見的蔬菜食物,其營養價值很高,還具有很多養生功效,但是吃蘿卜也有許多禁忌要註意,那麼蘿卜的養生功效是什麼?吃蘿卜要和註意什麼禁忌?春天吃蘿卜可以預防多種病癥,下面就來詳細瞭解吃蘿卜的好處,以及禁忌事項吧。
1、蘿卜的營養成分
蘿卜的主要成分有蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C,以及鐵、鈣、磷和纖維、芥子油和淀粉酶。據測定,蘿卜的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍。[1]蘿卜性涼,味辛、甘,具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效。
2、春季吃蘿卜好處
1、緩解消化通道痛
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、白蘿卜對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
3、白蘿卜對泌尿系統的功效
各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、降糖降脂