銀魚的功效與作用有什麼？銀魚的選購有什麼技巧？[圖]

銀魚就是一種體型很小，沒有鱗片，顏色像白銀的一種非常珍貴的魚類，經常食用可以補充鈣質，滋補身體哦。你知道銀魚的功效與作用有什麼？銀魚的選購有什麼技巧？今天，就給大傢講一講銀魚有哪些選購技巧和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、銀魚介紹

1.別名：王餘、蛤殘魚、玻璃魚、銀條魚、面條魚、大銀魚、鱠殘魚

2.禁忌人群：皮膚病患者忌食。

3.適宜人群：一般人群均可食用。

4.銀魚的熱量表每100克)

熱量大卡)105

蛋白質克)17.2

脂肪克)4

膽固醇毫克)361

維生素B1毫克)0.03

維生素B2毫克)0.05

煙酸毫克)0.2

維生素E毫克)1.86

鈣毫克)46

磷毫克)22

鉀毫克)246