牛肺的選購有什麼技巧？牛肺的功效與作用有什麼？[圖]

牛肺是我們比較長吃的一種食物，牛肺可以幫助我們補肺止咳，還可以治療肺虛咳嗽，但是你患有感冒的人不能吃哦。你知道牛肺的選購有什麼技巧？牛肺的功效與作用有什麼？今天，就給大傢講一講牛肺有哪些選購技巧和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、牛肺介紹

1.禁忌人群：感冒患者忌食。

2.適宜人群：一般人群均可食用。

3.牛肺的熱量表每100克)

熱量大卡)95

蛋白質克)16.5

脂肪克)2.5

碳水化合物克)1.5

膽固醇毫克)306

維生素A微克)12

維生素B1毫克)0.04

維生素B2毫克)0.21

煙酸毫克)3.4

維生素C毫克)13

維生素E毫克)0.34

鈣毫克)8

磷毫克)26