秋季如何飲食養生？秋季養生吃什麼蔬菜好呢？[圖]

秋季的天氣逐漸轉涼，很多人開始註重養生保健瞭，飲食對身體健康有很大的影響，秋季養生也是需要註意飲食的，飲食對於養生有很大的幫助，秋季可以吃的食物有很多，那麼秋季如何飲食養生？秋季養生吃什麼蔬菜好呢？下面為大傢介紹。

1、秋季如何飲食養生

1、不要暴飲暴食

一般人到瞭秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要註意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

2、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。

另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

2、秋季吃什麼蔬菜好

1、菠菜，菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

2、菜花，菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需