冬季養生保健的食物有哪些？冬季有什麼方法適合養生？[圖]

 隨著現在的天氣在不斷的下降，寒冷的冬天也已經到來瞭，這個時候就應該多吃一些進補的食物來保健身體，而且在冬季養生還能夠禦寒保暖，下面小編給大傢介紹瞭一些養生保健的食物，希望對大傢有幫助。那麼冬季養生保健的食物有哪些？冬季有什麼方法適合養生？

一、養生保健食物

第一補：黃酒

黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。

最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒。溫度以35℃～45℃為佳。

最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以“收”主，搭配烏梅恰恰符合“收”的理念，有養陰生津、潤肺護肝的作用。

第二補：山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。

最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。

最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果