羊肉可以和蘿卜一起吃嗎？羊肉和蘿卜一起吃有什麼好處？[圖]

胡蘿卜燉羊肉是很多人都非常喜歡吃的一道菜，特別適合在冬季的時候吃，這時候吃有很好的滋補效果，可能會有人想到用白蘿卜燉羊肉，本來白蘿卜就是營養價值很高的食物，那羊肉可以和蘿卜一起吃嗎？羊肉和蘿卜一起吃有什麼好處？

1、可以一起吃嗎

羊肉可以和蘿卜一起吃。

羊肉中含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E以及鈣、鐵、鋅等多種營養成分；蘿卜中主要含有碳水化合物、膳食纖維、維生素C、葉酸以及鈣、鉀、鈉、鎂等營養元素，從這個食物成分上來看，這兩種食物的成分並不相克，所以是可以在一起食用的。

2、一起吃有什麼好處

(1)去腥味

在燉羊肉的同時，放入適量的蘿卜一起燉煮，可以有效的去除羊肉中的腥味，改善羊肉的食用口感。

(2)促消化

羊肉長含有豐富的蛋白質及油脂，在體內的消化速度比較緩慢，而蘿卜中含有豐富的膳食纖維和水分，這兩種成分可以加快食物的消化。

(3)防便秘

羊肉性溫，溫補身體的作用，吃瞭羊肉後很容易引起便秘的情況，而蘿卜有軟化大便的作用，在一定程