當歸的食療作用有哪些？當歸的禁忌有哪些？[圖]

當歸是中藥的一種，適當的服用當歸能對健康帶來不少的好處，但是也?對癥服用，如果食用不當，可能對健康帶來不利的影響，那麼當歸的食療作用有哪些？當歸的禁忌有哪些？下面就來詳細瞭解當歸的食療作用，以及吃當歸的禁忌事項有哪些吧。

1、當歸的食療用法

1、主要以輔療形式添加到粥，湯中；

2、一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力；和血補血活血)用全當歸；

3、心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍，則補血之力更強；

4、月經不調，屬肝鬱氣滯，經來先後無定期者，可與柴胡、白芍、白術等同用；

5、年老體弱、產後以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍；

2、當歸的配伍禁忌

1、用量過大口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位註射可使病人出現發熱、頭痛、口幹、惡心等反應，可自行緩解。大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當歸不可過量，服藥後也應註意有無不良反應。

2、過敏反應有報道復方當歸註射液穴位註射引起過敏性休克。3.用藥不當當歸辛香走竄，月